夏から数ヶ月、ご飯を自分で炊かないでやり過ごしてきましたが、寒くなってきたので、ご飯は炊いて食べる事にしたのですが、久しぶりに炊いて食べたら、やっぱりコンビニ弁当のご飯よりはねと言う事で良かった訳です。
本当はきっちりと通常の炊飯モードで炊いた方が良いとは思いつつ、時間短縮のため、炊飯器の高速炊飯で炊いてしまいます。
今回も面倒だったので同じように高速炊飯に合わせて炊飯ボタンをON。
いつもよりも炊飯に時間が掛かっているとは思っていたものの、気温と炊飯量だと思って居たのですが、あまりにも時間が掛かりすぎているので、炊飯器のメニューを見るとおかゆモードになっている。
と言う事で、失敗です。半分は柔らかすぎるほどに柔らかく、半分は芯と言うには硬すぎる状態に。
私は、毎回炊くのが面倒なので、冷凍保存して置くのですが、今回も一気に8合炊いた訳です。致命的な失敗量です。
Googleを使って失敗したご飯の直し方を調べて試してみましたが、ダメでした。
勿体無いですが、限界まで食べれるところを選別した後、若干雨の振る中、家の軒に穴を掘って大地に帰しました。
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